Pommes
GRANNY SMITH
De septembre à août || De couleur vert intense et de forme très ronde, elle est appréciée pour sa jutosité et son acidité. Elle est de chair blanche très consistante et croquante.
GALA
De janvier à mars et d’août à décembre || Pomme bicolore, de couleur rouge sur fond jaune, de texture consistante. Sa pulpe est fine et croquante à la fois. Quant à son goût il est de préférence sucré, même si légèrement acidulé.
GOLDEN
De septembre à août || De couleur jaune verdâtre et très aromatique. Il s’agit d’une pomme d’un éclat caractéristique et d’un aspect très attractif. Sa chair est croquante et son goût est sucré et un peu acide.
CRIMSON CRISP
De janvier à mai et de septembre à décembre || Bicolore, d’un rouge éclatant avec des touches jaunes et de forme légèrement aplatie. C’est une pomme ferme, très sucrée, juteuse et croquante. Un fruit de haute qualité.
STORY INORED
De janvier à juillet et d’octobre à décembre || Pomme de couleur rouge grenat très intense, avec quelques pincées plus claires à peine esquissées. Sa pulpe compacte est intense et sucrée, de couleur blanche légèrement rosée.
FUJI
De janvier à juillet et d’octobre à décembre|| De couleur rouge orangé, avec des nuances rosées, striées et de fond jaune. Elle est de pulpe blanche, compacte, sucrée et juteuse. Elle a une saveur délicate, une peau fine et un parfum envoûtant.